近年来，江西省抚州市广昌县尖峰乡实施村级集体经济特聘“名誉董事长”制度，解决村级集体经济组织发展中人才匮乏、信息不通、销售不畅等问题，为村级集体经济发展注入强大动力。

　　“香猪体型较小，胴体瘦肉含量较高，皮薄骨细，肉嫩味鲜，我们手工薯粉饺的肉馅就是用的香猪肉，而且我们的香猪大部分时间都是放养在旁边的山地上。”在广昌县尖峰乡双湖村石子上养殖专业合作社，双湖村“名誉董事长”廖业成正热情地向来往游客进行介绍。

　　据悉，廖业成成长于尖峰乡双湖村，其高中毕业后就在外打拼，做过销售、公关等业务，后面一直从事设施农业工程建设。2014年，廖业成辞去高薪优职返乡创业，先后成立了石子上养殖专业合作社和江西石子谷生态农业开发有限公司，从事香猪养殖、手工薯粉饺等经营活动。

　　自担任双湖村“名誉董事长”后，他积极为村级集体经济发展出谋划策，以“村党支部+公司+基地+农户”的发展模式，把香猪与当地特色小吃薯粉饺完美结合，实现薯粉饺的原料到深加工，再到品牌销售一体化，2023年，双湖村集体经济达30余万元，并吸纳了26户脱贫户入股参与分红，带动100余户村民发展红薯种植，小小的手工薯粉为当地的农民带来大大地收入。据悉，“石子谷”牌手工薯粉饺在抚州市各大超市销售，已成为广昌县特色小吃对外推介的靓丽名片。（廖晓敏、徐维栋）