海底捞发公告称，已采纳并计划实施轮值首席运营官计划；海南省近日出台专项政策措施实施细则，激励餐饮业和零售业企业营业收入上规模。详情请看《餐讯》。

　　红餐网消息，9月21日晚间，海底捞国际控股有限公司（下称“海底捞”）发布公告称，已采纳并计划实施轮值首席运营官计划。

　　红餐网了解到，大区经理、各职能部门部长或总监及各委员会主任在符合特定条件后，均有资格参与该轮值计划。每一轮值首席运营官的选定和连任，需由首席执行官提名并根据公司任免流程进行任命。

　　海底捞方面表示，轮值计划可以让相关人员对本公司的整体管理政策，及不同业务领域和地区的管理流程拥有更全面及宏观的理解，并将他们的专业及经验应用于海底捞运营的日常管理，可激励公司的管理层并促进生产力。

　　同时，海底捞还将进行董事会调整，杨华、刘林毅、李瑜及杨立因工作调整已各自向董事会请辞，辞任执行董事，于2022年9月21日起生效。但他们将继续担任各自目前于本集团的其他职务。

　　此次调整后，海底捞董事会将由六名执行董事及五名独立非执行董事组成。对此公告中解释称，随着新冠肺炎疫情逐步缓解，海底捞在中国内地及其他地区的餐厅经营业绩有所改善，“啄木鸟”计划带来了积极成效，今后一个精简强化的董事会结构将提高海底捞的决策效率，优化董事会与高级管理层的角色划分。

　　海南日报消息，记者从省商务厅获悉，海南省近日出台专项政策措施实施细则，激励餐饮业和零售业企业营业收入上规模。符合条件的企业可提出奖励资金申请，最高可获150万元奖励。

　　2022年度奖励资金支持对象为：在海南省内办理******登记，已纳入统计部门“四上”调查的在库企业，行业类别属于餐饮业或零售业，并实质性运营；财务管理规范、财务管理制度健全；诚信守法经营、未被纳入严重失信主体名单，未被列入信用中国的“失信被执行人”“重大税收违法案件当事人”“政府采购不良行为记录”和中国政府采购网的“政府采购严重违法失信行为信息记录”的企业；依法在海南省内申报纳税，无欠缴税款或其他违反税收规定行为。

　　在奖励标准方面，对2021年营业收入首次突破1亿元、3亿元、5亿元、10亿元的实质性运营的餐饮业和零售业企业，分别对应给予50万元、80万元、100万元、150万元一次性奖励。

　　红餐网消息，近日，前美团龙珠财务负责人丘梓辰入职柠季，担任公司CFO（首席财务官）。

　　据了解，柠季成立一年多，其人才布局已然是战略级，此次新CFO的加入或将预示着柠季在加速资本化进程。

　　红餐大数据显示，柠季手打柠檬茶于2021年2月8日在长沙开立第一家店，截至2022年8月拥有门店数超过700家，门店集中在华中、华东以及西南重点城市。

　　目前，柠季已完成两轮融资，2021年7月完成A轮数千万元融资，投资机构为字节跳动、顺为资本；2022年1月完成A+轮数亿元融资，投资机构为腾讯投资，老股东字节跳动、顺为资本超额增持。

　　环球网财经消息，近日，四川酥品局商业管理有限公司（下简称：酥品局）旗下新中式糕点品牌——酥品局宣布完成5000万元第二轮融资，这是继2020年天使轮之后该团队获得的第二笔品牌项目融资。

　　对于此次融资，相关负责人表示，投资方暂不方便对外透露，这笔资金将主要用于文化研究、人才输出、生产升级、技术研发与革新以及市场推广运营。

　　据了解，酥品局新中式糕点以中华传统糕点文化为基础，打破了传统烘焙行业固有形态与经营模式，主营以中式、新中式为主的烘焙类产品，同时还搭配西式蛋糕、节日蛋糕、果茶、奶茶、节日礼盒、营养早餐、网红下午茶等，是一个多元化经营的烘焙品牌。